Ящики для картошки
Если перед вами стоит задача длительного хранения плодоовощной продукции для собственного пользования, переработки или же реализации,
то данная заметка как раз для вас. Хранить овощи можно двумя способами – насыпью в специальных бункерах или погребах, или же в ящиках -
в специальных складских помещениях, повалах, или просто на балконе. Каждый способ имеет свои плюсы и минусы.
Ящики предпочтительнее в том случае, если для вас является критичным количество сохраненного товара, ведь в таре картошка лучше хранить,
меньше мерзнет, легче переживает зиму, не преет. Также в правильно подобранных ящиках картофель не гниет, либо же начинает гнить гораздо
позже, чем в любых других возможных случаях.
Существуют три главных вида материалов, из которых производится тара для хранения картофеля – это дерево, бумага и пластик.
Наиболее распространённым материалом для овощных контейнеров всегда считалось дерево. Одно доступно, прочно, довольно гигиенично и, кроме того,
позволяет дольше хранить тепло, предостерегая урожай от промерзания. Недостатком применения дерева является его недолговечность (ящики рассыхаются после двух-трех лет),
гигроскопичность, большой вес и довольно высокая цена.
Как альтернативу дереву можно использовать бумажно-целлюлозную продукцию. Коробы, литые целиком, или выполненные из
гофрированного картона, вполне могут стать вместилищем для хранения овощей. Однако они легко мокнут, рвутся, гниют, и
кроме того, практически не защищают от холода. Позитивной стороны картона является его цена – бумажная и целлюлозная тара очень дешева.
Третий «кит», на котором стоит складское хранение продуктов сельского хозяйства - это пластик. Пластмассовые ящики захватили в этом
вопросе лидерство и прочно его удерживают на протяжении последних лет. Пластик гигиеничен, прочен, и очень долговечен в эксплуатации.
